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1.Imagem marcado/desmarcadoMALAFAIA, G. C.; BISCOLA, P. H. N.; DIAS, F. R. T.; MORAES, A. E. L. de. Diagnóstico estratégico da cadeia produtiva da carne bovina para o estado de Goiás. Campo Grande, MS: Embrapa Gado de Corte, 2022. (Embrapa Gado de Corte. Documentos, 306). ODS.

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte; Embrapa Pantanal.

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2.Imagem marcado/desmarcadoMEDEIROS, S. R. de; DIAS, F. R. T.; MALAFAIA, G. C. A carne brasileira e sua competitividade no mercado internacional. Embrapa Gado de Corte: Campo Grande, MS, 2021. 4 p. Boletim Cicarne, 47.

Biblioteca(s): Embrapa Pantanal; Embrapa Pecuária Sudeste.

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3.Imagem marcado/desmarcadoMEDEIROS, S. R. de; DIAS, F. R. T.; MALAFAIA, G. C. Carne de laboratório: será o fim da pecuária como a conhecemos? Campo Grande, MS: Embrapa Gado de Corte, 2021. Boletim Cicarne, 38.

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte; Embrapa Pantanal; Embrapa Pecuária Sudeste.

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4.Imagem marcado/desmarcadoMALAFAIA, G. C.; MEDEIROS, S. R. de; DIAS, F. R. T. Alianças mercadológicas na cadeia produtiva da carne bovina: o que isso envolve? Embrapa Gado de Corte: Campo Grande, MS, 2021. 4 p. Boletim CiCarne. Boletim 42.

Biblioteca(s): Embrapa Pantanal; Embrapa Pecuária Sudeste.

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5.Imagem marcado/desmarcadoMEDEIROS, S. R. de; DIAS, F. R. T.; MALAFAIA, G. C. Intensificação da pecuária para uma Amazônia sustentável. Embrapa Gado de Corte: Campo Grande, MS, 2021. Boletim 41.

Biblioteca(s): Embrapa Pantanal; Embrapa Pecuária Sudeste.

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6.Imagem marcado/desmarcadoMEDEIROS, S. R. de; DIAS, F. R. T.; MALAFAIA, G. C. Aumentam as oportunidades de recursos "verdes" para o agronegócio brasileiro. Embrapa Gado de Corte: Campo Grande, MS, 2021. 2 p. Boletim CiCarne. Boletim 44.

Biblioteca(s): Embrapa Pantanal; Embrapa Pecuária Sudeste.

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7.Imagem marcado/desmarcadoDIAS, F. R. T.; SILVA, J. C. B.; NOGUEIRA, E.; ABREU, U. G. P. de. Avaliação de ciclo de vida de sistemas modais e melhorados de cria no Pantanal. In: CONGRESSO BRASILEIRO SOBRE GESTÃO DO CICLO DE VIDA, 7., 2021. Anais... [Evento online]: UFRGS, 2021. p. 107-112. v. 2.

Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.

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8.Imagem marcado/desmarcadoDIAS, F. R. T.; MALAFAIA, G. C.; MEDEIROS, S. R. de. Maquinário de alta tecnologia na bovinocultura de corte. Campo Grande, MS: Embrapa Gado de Corte, 2021. Boletim CiCarne. Boletim 40.

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte; Embrapa Pantanal; Embrapa Pecuária Sudeste.

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9.Imagem marcado/desmarcadoMEDEIROS, S. R. de; DIAS, F. R. T.; MALAFAIA, G. C. A produção de carne bovina na mira da COP26. Campo Grande, MS: Embrapa Gado de Corte, 2021. (Boletim Cicarne, 51)

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10.Imagem marcado/desmarcadoMALAFAIA, G. C.; DIAS, F. R. T.; MORAES, A. E. L. Prioridades e demandas da pecuária de corte do estado de Goiás: ranking de demandas específicas para definir o foco das ações prioritárias. Campo Grande, MS : Embrapa Gado de Corte, 2021. (Embrapa Gado de Corte / Documentos, 294).

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte; Embrapa Pantanal.

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11.Imagem marcado/desmarcadoMORAES, A. E. L. de; DIAS, F. R. T.; MEDEIROS, S. R. de; MALAFAIA, G. C. Benefícios e desafios na adoção de sistemas integrados de pecuária com lavoura ou floresta. Campo Grande, MS: Embrapa Gado de Corte, 2021. Boletim Cicarne. Boletim 49.

Biblioteca(s): Embrapa Pantanal; Embrapa Pecuária Sudeste.

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12.Imagem marcado/desmarcadoCASAROTTO, E. L.; MAIQUE, W.; MEDEIROS, S. R. de; DIAS, F. R. T.; MALAFAIA, G. C. Blockchain na Cadeia Produtiva da Carne Bovina: o que isso envolve? Campo Grande, MS: Embrapa Gado de Corte, 2021. (Boletim Cicarne, 52)

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte; Embrapa Pantanal; Embrapa Pecuária Sudeste.

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13.Imagem marcado/desmarcadoMALAFAIA, G. C.; CONTINI, E.; DIAS, F. R. T.; GOMES, R. da C.; MORAES, A. E. L. de. Cadeia produtiva da carne bovina: contexto e desafios futuros. Campo Grande, MS: Embrapa Gado de Corte, 2021. (Embrapa Gado de Corte / Documentos, 291)

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte; Embrapa Pantanal; Embrapa Unidades Centrais.

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14.Imagem marcado/desmarcadoABREU, R. A. F.; BASSO, T.; CARROMEU, C.; GOMES, R. da C.; DIAS, F. R. T.; PAIVA, D. M. B. Simulação de sistemas de produção de novilho precoce: uma aplicação prática. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE AGROINFORMÁTICA, 13., 2021, Bagé. Anais... Bagé: Universidade Federal do Pampa, 2021. p. 292-300. SBIAGRO 2021.

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte; Embrapa Pantanal.

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15.Imagem marcado/desmarcadoMALAFAIA, G. C.; MEDEIROS, S. R. de; DIAS, F. R. T. Suspensão das exportações de carne bovina na Argentina e os possíveis desdobramentos para o Brasil. Embrapa Gado de Corte: Campo Grande, MS, 2021. 2 p. Boletim Cicarne. Boletim 45.

Biblioteca(s): Embrapa Pantanal; Embrapa Pecuária Sudeste.

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16.Imagem marcado/desmarcadoMALAFAIA, G. C.; DIAS, F. R. T.; MEDEIROS, S. R. de. Terroir e empreendedorismo na produção de carne bovina. Campo Grande, MS: Embrapa Gado de Corte, 2021. Boletim Cicarne. Boletim 39.

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte; Embrapa Pantanal; Embrapa Pecuária Sudeste.

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17.Imagem marcado/desmarcadoDIAS, F. R. T.; MEDEIROS, S. R. de; MALAFAIA, G. C. A evolução dos preços da carne bovina e das principais fontes alternativas de proteína animal. Campo Grande, MS: Embrapa Gado de Corte, 2021. 2 p. Boletim Cicarne. Boletim 46.

Biblioteca(s): Embrapa Pantanal; Embrapa Pecuária Sudeste.

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18.Imagem marcado/desmarcadoMALAFAIA, G. C.; DIAS, F. R. T.; MEDEIROS, S. R. de. A pecuária de corte mundial em números. Campo Grande, MS: Embrapa Gado de Corte, 2021. 5 p. Boletim Cicarne. Boletim 48.

Biblioteca(s): Embrapa Pantanal; Embrapa Pecuária Sudeste.

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19.Imagem marcado/desmarcadoDIAS, F. R. T.; MEDEIROS, S. R. de; MALAFAIA, G. C. Consumo mundial de carne bovina com crescimento menor nos próximos anos. Campo Grande, MS: Embrapa Gado de Corte, 2021. 4 p. Boletim Cicarne. Boletim 43.

Biblioteca(s): Embrapa Pantanal; Embrapa Pecuária Sudeste.

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20.Imagem marcado/desmarcadoMALAFAIA, G. C.; BISCOLA, P. H. N.; DIAS, F. R. T. Como será o mercado consumidor de carne bovina em 2040? Análise da semana de 1 a 7 de agosto. Campo Grande, MS: Embrapa Gado de Corte, 2020. Boletim Cicarne.

Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte; Embrapa Pantanal.

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Registro Completo

Biblioteca(s):  Embrapa Semiárido.
Data corrente:  10/01/2007
Data da última atualização:  18/04/2018
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Circulação/Nível:  Internacional - A
Autoria:  ANDRADE, S. A. C.; BARROS NETO, B. de; NÓBREGA, A. C.; AZOUBEL, P. M.
Afiliação:  PATRICIA MOREIRA AZOUBEL, CPATSA.
Título:  Evaluation of water and sucrose diffusion coefficients during osmotic dehydration of jenipapo (Genipa americana L.).
Ano de publicação:  2007
Fonte/Imprenta:  Journal of Food Engineering, Barking, v. 78, p. 551-555, 2007.
Idioma:  Inglês
Conteúdo:  The apparent diffusion coefficients for sucrose and water during osmotic dehydration of jenipapos were determined. Long time experiments (up to 60 h) were carried out in order to determine equilibrium concentrations inside jenipapos, whereas short time experiments (up to 4 h) were performed to provide detailed information on kinetics of water loss and solids gain at the beginning of osmotic treatment. According to the result, mass transfer rates for water and solutes, as well as the apparent diffusion coefficients for sucrose showed to be dependent on sucrose concentration in osmotic solution. The immersion time did not have significant effect (p>0.05) over the diffusion coefficients for sucrose and water.
Palavras-Chave:  Difusão aparente; Perda de água.
Thesagro:  Desidratação Osmótica; Jenipapo; Sacarose.
Categoria do assunto:  F Plantas e Produtos de Origem Vegetal
URL:  https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CPATSA/34619/1/OPB1344.pdf
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Semiárido (CPATSA)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status
CPATSA34619 - 1UPCAP - PP0045400454
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